Era questo il piatto preferito di Lady Diana. Una golosità spesso e volentieri condivisa con i suoi William e Harry.
Dietro alla famiglia reale si celano piccoli dettagli e momenti di vita quotidiana che li rendono più umani agli occhi del pubblico. Le scelte culinarie di ognuno di loro svelano aspetti della loro personalità e delle loro abitudini, e le memorie legate a Lady Diana continuano a mantenere viva la sua eredità nell’affetto dei sudditi e degli appassionati della storia dei Windsor. Anche il piatto preferito di Lady Diana è sempre stata pensata come una scelta molto particolare!
La Famiglia Reale raccontata dai suoi collaboratori
Parliamo nuovamente dei membri della famiglia reale d’Inghilterra, questa volta immergendoci nei ricordi e mettendo temporaneamente da parte le innumerevoli polemiche che li hanno circondati, specialmente negli ultimi tempi.
Recentemente, Harry e Meghan sembrano essersi allontanati dai riflettori, a seguito della loro decisione di abbandonare i loro doveri e diritti reali. Tuttavia, questa scelta ha curiosamente portato ancora più attenzione mediatica su di loro. Di tanto in tanto, emergono curiosità e indiscrezioni sulla famiglia reale britannica, e tra queste, ciò che riguarda la compianta Lady Diana continua a suscitare interesse tra sudditi e appassionati della storia dei Windsor.
Darren McGrady, ex chef di Buckingham Palace ha avuto l’onore di cucinare per tutti i membri della famiglia per molti anni. È un testimone privilegiato della loro vita quotidiana e dei loro gusti culinari. In una recente intervista al Telegraph, ha condiviso alcune delle sue memorie e curiosità culinarie. Ecco cosa ci ha svelato.
Il piatto preferito di Lady Diana
McGrady ha iniziato rivelando i peccati di gola dei membri della famiglia reale inglese. La regina madre Elisabetta II, scomparsa l’8 settembre 2022, è stata descritta come una donna che ha fatto la storia e che, anche nella scelta del cibo, ha sempre riflettuto il suo stile di vita semplice e frugale. Il suo piatto preferito sembrava essere una modesta sogliola alla griglia, accompagnata da zucchine o spinaci. Mentre il suo peccato di gola era rappresentato da un pezzetto di cioccolato fondente al 60%. D’altra parte, il futuro re, William, aveva una passione per la torta al cioccolato e i biscotti, un piacere culinario simile al nostro salame al cioccolato.
Harry, invece, aveva gusti diversi, prediligendo una buona pizza come sua delizia gastronomica, e da bambino sembrava apprezzare i dolci alla melassa. Ma c’è un piatto che unisce i due fratelli, nonostante le loro recenti divergenze. Si tratta della “cottage pie” o torta cottage. Un piatto salato a base di carne macinata, preparato con un soffritto di sedano, carote e cipolla, cotto in brodo con diverse erbe aromatiche. Questo piatto era spesso servito quando i bambini erano a casa da scuola, e rappresentava un momento di condivisione familiare che Harry e William ricordano con affetto.
